Kentang Albaeta yang Gurih dari Dieng

Alkisah pada tahun 1994, Bu Ety mendapatkan bibit kentang dari perusahaan perkebunan Belanda. Tanpa pengarahan, kentang tersebut diserahkan. Bu Ety kebingungan. Beliau tak tahu bagaimana memperlakukan bibit kentang itu. Lahan di dekat rumah akhirnya ia gunakan untuk ditanami. Kentang tersebut bukanlah kentang biasa. Dia tumbuh dengan sangat baik di lahan Bu Ety di dataran tinggi… More Kentang Albaeta yang Gurih dari Dieng

Melihat Proses Produksi Carica di Wonosobo

Tahun 2013 dalam sebuah kegiatan kampus adalah kali pertama aku bertemu dengannya. Kegiatan itu mengharuskanku menginap di Wonosobo. Namanya yang tersohor itu membuatku penasaran bagaimanakah rupanya. Alih-alih di Dieng yang merupakan tempat asalnya, di sebuah tempat makan di Wonosobo inilah aku bertemu dengannya. Aku jatuh cinta pada saat pertama kumelihatnya. Carica namanya.

Mencicip Kopi Posong Temanggung

Bus berjalan pelan, menyusuri tanjakan dan licinnya jalan, lalu berhenti di depan sebuah gapura. Titik berhenti bus kurang ideal, tepat berada di tikungan. Kami melangkahkan kaki menuruni anak tangga bis. Hujan gerimis menyambut kami di desa Posong, Temanggung. Payung yang dipersiapkan tak cukup untuk melindungi seluruh tubuh kami dari rintik hujan. Di sebuah rumah, dengan… More Mencicip Kopi Posong Temanggung